Zucchero alle rose

Ingredienti:

Zucchero in cristalli
alcuni petali di rosa

Preparazione:
Prendere alcuni petali di rosa 'non inquinati', lavarli, asciugarli senza romperli.
Metterli infine nel barattolo dello zucchero.
Togliere i petali dopo un certo tempo.

Lo zucchero 'fiorito' per addolcire torte, bevande e...i vostri baci!

Sciroppo di fragole

Ingredienti:

325 gr di zucchero per
250 gr di succo di fragole
il succo di 1 limone

Preparazione:
Scegliete fragole ben mature, pulitele, eliminate il picciolo ed anche quelle che dovessero presentare un inizio di decomposizione.
Passatele alla centrifuga e filtrate il succo ottenuto attraverso una garza raccogliendolo in un recipiente di vetro.
Versate il succo in una casseruola di acciaio inox, aggiungete lo zucchero ed il succo di limone e fate sciogliere a fuoco dolcissimo, togliendo la schiuma che man mano si viene formando. Quando il liquido avrà bollito per qualche minuto e velerà leggermente il cucchiaio di legno, toglietelo dal fuoco e lasciate rafreddare.
Versate lo sciroppo in bottiglie ben pulite lasciando 2 cm circa di aria, chiudetele e conservatele al fresco, possibilmente in frigorifero.

Spaghetti alla Nutella

Ingredienti:

x 2 persone (ovviamente) - 250g di spaghetti - 50g di nutella - zucchero

Preparazione:
Mettere a bollire l'acqua con un pò dei 50g di nutella per far assorbire il sapore alla pasta, cuocere la pasta normalmente come si è abituati, aggiungere al posto del sale, dello zucchero nella stessa quantità, dopodichè scolare la pasta per bene, rimetterla nella pentola e mescolare bene con il resto della nutella (se vi sembrano pochi 50g abbondate pure!).

Consigli per l'utilizzo della nutella in eccesso... ispirarsi alla foto e leccare!!!